La Primera Fiscalía Provincial de Prevención de Cajamarca, en labor conjunta con los representantes de SENASA y de la Municipalidad Provincial de Cajamarca (Área de Bromatología y Vigilancia Sanitaria, Fiscalización y la Subgerencia de Gestión del Riesgo de Desastres), esta madrugada intervinieron establecimientos clandestinos de beneficiado de aves.
El fiscal adjunto provincial, Johny Marino Díaz Sosa, indicó que la finalidad es prevenir la comisión de los delitos contra la salud pública en sus modalidades de contaminación o adulteración de bienes o insumos destinados al consumo humano.
Durante el operativo se verificaron las condiciones sanitarias en que operan estos establecimientos, detectando que no cumplen con las medidas mínimas de seguridad y salubridad, ni con los permisos correspondientes para su funcionamiento, por ello fueron clausurados.
Fuente: Ministerio Público Cajamarca
