La panadería cajamarquina “Mendoza” dedicada a la elaboración de roscas de manteca, fue galardonada con el “Premio internacional mujer de oro líder por excelencia y premio internacional a la excelencia gerencial y gestión de calidad 2023” por la Comunidad Empresarial de Tratados Comerciales.
La Gerente de la empresa, Rosa Mendoza, señaló que el premio es un orgullo para la familia y Cajamarca. “Este premio significa demasiado para nosotros, es un orgullo como empresa cajamarquina. Somos un equipo, un negocio familiar que generamos empleo y este premio también lo dedicamos a nuestros trabajadores”, dijo.
Las exquisitas roscas de manteca son preferidas por el público, con gran demanda durante la temporada alta de turistas como la tradicional festividad del carnaval, Fiestas Patrias y la fiesta de Navidad y Año Nuevo y a pesar de la competencia, este producto ha logrado posesionarse muy bien en el mercado.
Fotos: Andina
