Nury y Luz Elena, actores sociales del Compromiso 1 de la Municipalidad Distrital de Matara, recorren los hogares del distrito en coordinación con el Puesto de Salud de Matara para brindar consejería a familias con niños menores de un año y madres gestantes. Su labor consiste en orientar a las familias sobre la importancia de una alimentación saludable, balanceada y rica en hierro, con el objetivo de contribuir a la prevención de la anemia. Durante sus visitas, enseñan a las madres a preparar platos nutritivos utilizando productos que se cultivan en el propio distrito. Entre las recetas que promueven destacan el arroz verde de trigo con hígado de res, tortillas de sangrecita con puré de papa, chaufa de quinua, entre otras alternativas saludables y de bajo costo. A través de Radio Líder, hicieron un llamado a las familias matarinas para que les abran las puertas de sus hogares y les permitan compartir información y recomendaciones que contribuyan al crecimiento y desarrollo saludable de los niños. «Nuestra misión es orientar a las familias para prevenir la anemia y promover una mejor alimentación en nuestros niños y madres gestantes», señalaron.
