En la competitiva industria de los alimentos lácteos, una empresa peruana ha logrado destacar y conquistar el mercado chileno: Grupo Gloria. Con sus variados productos tales como mantequilla, yogurt, queso, leche, mermelada, refrescos y panetones, esta corporación ha emergido como un gigante indiscutible y se posiciona como líder dentro de este rubro comercial.Seguir leyendo

Los cajamarquinos Luis Perales Racho y Catalina Pérez Flores, chefs de profesión, ganaron el trofeo “La mano de oro” en evento gastronómico CocinArte que se desarrolló en Santa Cruz de la Sierra (Bolivia), donde compitieron cocineros de Chile, Ecuador, Colombia, México, Perú y Costa Rica. El tradicional shurumbo y elSeguir leyendo

En la Tercera Edición de la EXPOQUEIJO 2023”, que congregó a los más destacados productores de queso artesanal a nivel mundial, los inigualables sabores y aromas característicos del queso peruano volvieron a destacar con luz propia. En esta oportunidad, la delegación de productores de quesos  ganaron la medalla de bronce,Seguir leyendo